Главная / Блюда из мяса / Куриное филе в панировке с кунжутом на сковороде, рецепт с фото и видео

Куриное филе в панировке с кунжутом на сковороде, рецепт с фото и видео

Привет, вчера я приготовил ломтики из куриного филе на сковородке. Эти ломтики запанированы в панировочных сухарях и маринованы в соевой соусе с мёдом. Ломтики получилось просто вкусными, аппетитным и мягкими. Данное блюдо можно приготовить на ужин или обед. В качестве гарнира можно приготовить картофель, рис или макароны. Всем спасибо за внимание, всем удачи.

Куриное филе в панировке с кунжутом на сковороде, рецепт с фото и видео

Сложность НизкаяПриготовление PT2H10M2 часа 10 минут

Ингредиенты на 12 порции

  • куриное филе 400 г
  • сухари панировочные 100 г
  • кунжут 100 г
  • соус соевый 100 мл
  • мед 2 ч.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • приправа для курицы по вкусу
  • яйца куриные 3 г
  • масло растительное 70 мл

Кухня: Домашняя кухня

Куриное филе в панировке с кунжутом на сковороде, рецепт с фото и видео

Nicolas_BLOG
6221

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Приготовление:

2 часа 10 минут

  • В миску пересыпаем панировочные сухари и кунжут. Чуть перемешиваем.
  • В миске или тарелке взбиваем 3 яйца.
  • В тарелке делаем маринад, соединим соевый соус 100 мл и мёд 2 ч. л. Количество маринада рассчитываем по количеству куриного филе.
  • Куриное филе подготавливаем, моем, обсушиваем, избавляемся от жилок сухожилий и тд.
  • Перекладываем в миску, солим, перчим и посыпаем приправой для курицы, сразу можно добавить маринад, перемешиваем и убираем в сторону.
  • Заранее панируем ломтики из куриного филе. Ломтик куриного филе отпускаем в взбитое куриное яйцо, затем в панировку из панировочных сухарей и кунжута. Перекладываем на доску.
  • Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем ломтики из куриного филе до корочки. Обжаривать нужно около 2-3 минут.


На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Тыква с гречкой и мясом в духовке, рецепт с фото и видео

Гречка – традиционный для русского стола продукт. Сложность СредняяПриготовление PT1H30M1 час 30 минут Ингредиенты на …